Internacional

Detectan venta de carne podrida

También le inyectaban agua para aumentar su peso y agregaban químicos para disimular su mal olor.

por Agencias

20/03/2017 10:35 / Uniradio Informa / Internacional / Actualizado al 17/02/2023

BRASIL (AGENCIAS).- Empresas que vendían carne podrida maquillada, a la que inyectaban agua para aumentar su peso y agregaban químicos para disimular su mal olor fueron descubiertas en Brasil, informó la BBC.

Después de un operativo que duró más de dos años se logró destruir una red de sobornos en la que estarían implicados inspectores que certificaban la carne para su venta en el interior del país y en el extranjero, como por ejemplo en Europa, China y Medio Oriente.

Mauricio Moscardi, jefe de la Policía Federal de Brasil, detalló que "usaban ácidos y otros productos químicos, en algunos casos cancerígenos, para disimular las características físicas del producto podrido y su olor".

Afirmó que miembros del Partido del Movimiento Democrático Brasileño, que lidera el presidente Michel Temer, y del Partido Progresista, estaban implicados en el caso.