Arrancan desayunos escolares en BC

- El programa será operado por la Secretaría de Bienestar Social.

TIJUANA.- Este lunes 4 de noviembre arrancó en Tijuana el programa de desayunos escolares de Baja California, mismo que operará bajo la responsabilidad de la Secretaría de Bienestar Social y consiste en proporcionar desayunos escolares calientes a todos los niños de nivel básico que estén inscritos en planteles públicos de la entidad.

Durante el evento, la Secretaria de Bienestar en el Estado, Cynthia Gissel García Soberanes comentó que se entregarán raciones de desayuno basados en los criterios de calidad nutricional para niños y niñas de entre los 5 y hasta los 12 años con la finalidad de erradicar la desnutrición, el cambio de prácticas alimentarias entre la población beneficiada y, sobre todo, lograr que los estudiantes de nivel básico de Baja California, reciban un desayuno caliente todos los días.

Con la finalidad de alcanzar las metas en el corto plazo, el programa operará de la siguiente manera: En una primera etapa se cubrirá́ un promedio del 15% del total de la matrícula escolar del nivel primaria que es de 340,116 alumnos, por lo tanto en la primera etapa cerca de 49 mil estudiantes recibirán su desayuno.

De manera gradual el programa aumentará su cobertura distribuyendo raciones de alimento que llegarán a cubrir en su totalidad la matrícula escolar del Sistema Educativo Estatal de nivel primaria teniendo como objetivo final que ni un solo niño o niña de primaria en el Estado se quede sin recibir el desayuno.

Cabe destacar que la ración de desayuno que recibirán los estudiantes fue diseñada en base a las necesidades alimentarias que requiere un menor en los rangos de edad de 5 a 12 años, incluyendo: proteínas, carbohidratos y grasas tal y como lo indican los estándares nacionales del “plato saludable” con un valor calórico que va de las 500 a las 800 calorías por platillo.

El programa de desayunos escolares calientes está diseñado para beneficiar al niño en su nutrición y con ello:

* Mejorar el rendimiento escolar.

* Mejorar el enfoque en el tiempo de clases.

* Mayor energía en el estudiante.

* Mantenimiento de peso idóneo.

* Reducción de peso en situaciones de obesidad o sobre peso infantil.

* Mejora general de indicadores de imc, peso y talla en edad escolar.

* Apoyo a la economía familiar.

La titular de la Secretaría de Bienestar Social anunció que, a partir de esta mañana, miles de niños de los 5 municipios del Estado iniciaron su semana escolar con un desayuno caliente.