Campos del Valle del Yaqui reducen riesgos de contagios por Covid-19

Por Arianna Monteverde

Cd Obregón.- A diferencia de la Costa de Hermosillo, el 75 por ciento de la mano de obra que se utiliza en el Valle del Yaqui para los cortes de las diversas hortalizas es local, lo cual ayuda mucho al control que se tiene en la entrada de los empaques y a reducir el riesgo por contagios de COVID-19.

Antonio Gándara González, presidente de la Asociación de Productores de Hortalizas del Yaqui y Mayo (APHYM),  indicó que desde hace cerca de 6 semanas mantienen  estrictos protocolos de sanidad en los empaques y que a diferencia de la ciudad de Hermosillo, donde inicia la temporada fuerte del corte de uva, allá al menos de un 70 a un 80 por ciento de la mano de obra proviene del centro y sur del país, pues se trata de jornaleros migrantes que van de campo en campo y al término de cada temporada de corte viajan a otras zonas agrícolas.

En el Valle del Yaqui, ya las reglas para entrar a los empaques son estrictas explicó, por tratarse de tratamiento de alimentos, pero con la presencia de COVID, las medidas de sanidad se han elevado.

Desde que la persona ingresa al camión se le toma la temperatura y al arribar al campo agrícola, todos los día se hace un pase de lista y con termómetro en mano se miden los signos de cada jornalero, aseveró, además de que se les entrega gel antibacterial y  cubrebocas, mallas o guantes, en caso de requerirse.

En los campos agrícolas, dijo, se tienen dormitorios donde llegan a dormir hasta 10 personas y aunque se cumplen con todas las especificaciones estipuladas por la Secretaría del Bienestar, sí se pueden tener exposiciones.

Para el caso de la transportación, agregó que ha sido un problema para ellos conseguir mano de obra, ya que como máximo, viajan de 30 a 35 personas por camión, cuando en ocasiones normales van hasta 60 por unidad y esto les eleva los costos de transporte.

Hasta ahora, dijo, no se ha tenido ningún caso positivo de Covid, aun así, se está al pendiente en caso de que se tengan casos sospechosos.

Durante el corte de hortalizas en el Valle del Yaqui, dijo, se llegan a emplear de 15 a 20 mil personas, donde solo el 25 por ciento corresponde a personas foráneas, las cuales en su mayoría ya se fueron pues vienen al corte de espárrago.