Ley de comida chatarra es necesaria para salud en menores de Sonora Porque en Sonora al menos tres de cada diez niños tienen sobrepeso u obesidad, la propuesta de replicar la Ley aplicada en Oaxaca
Por Arianna Monteverde Ciudad Obregón.- Porque en Sonora al menos tres de cada diez niños tienen sobrepeso u obesidad, la propuesta de replicar la Ley aplicada en Oaxaca, que prohíbe la venta de comida chatarra en menores. Para la nutrióloga Emma Zamudio, esta medida, al igual que la del nuevo etiquetado, son positivas, ante la falta de educación nutricional en Sonora, lo cual ha valido que la entidad sea una de las primeras en obesidad infantil. “Es parte de la cultura primordial que se debe de dar a los niños. De hecho, prefieren no comer comida saludable por comer papitas o comida chatarra. Si se tienen que implementar este tipo de acciones”, agregó. Los azúcares, saborizantes artificiales, benzoato de sodio y otro tipo de aditivos que le ponen a este tipo comida, los hace adictos a este tipo de sustancias. De ahí radica la importancia de desde pequeños prueben los sabores naturales y evitar los artificiales, ya que de no tenerse control sobre los mismo aparte de tener obesidad como contraparte también se puede presentar desnutrición en los menores, pues pese a que se consumen muchas calorías, estas no apoyan al desarrollo del niño.
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