Gran impacto causó pandemia a restauranteros de zona turística

Por: Alberto Elenes

TIJUANA.- Únicamente el 20 % de los negocios establecidos en la Plaza Santa Cecilia han logrado volver a sus actividades, sin embargo, el mayor impacto se presentado en los restaurantes de esta zona derivado a que el 95 % de su clientela son turistas.

El presidente del Cluster Gastro-Turístico y representante del Comercio en Plaza Santa Cecilia, Martín Muñoz externó que el desequilibrio que están padeciendo no solo se limita a la economía, también a nivel emocional.

El chef cree que ahora tras la apertura de restaurantes, el panorama tienda a mejorar paulatinamente, conforme a la medida que se les permita.

“Ya vimos algunas cantidades de visitantes que vinieron la semana pasada y antepasada a Rosarito, Tijuana, esto sin duda alguna es importante porque también nos alienta a nosotros decir bueno vamos bien, vamos bien a la medida que se permite, te digo un 25 % de ocupación en los restaurantes, la gran mayoría de por aquí todavía no nos decidimos abrir al 100 %, creo que a como lo vayan dejando así lo vamos hacer, cumpliendo con los protocolos, creo que nos debemos seguir preparando”, comentó Martín Muñoz, Representante del comercio de Plaza Santa Cecilia.