México.- Una nueva versión del tradicional pan de muertos ha sorprendido a muchos en redes sociales. Se trata de un pan de muerto relleno de chilaquiles. Esta creación de Chilaquil del Valle tiene totopos naturales o de nopal bañados en distintas salsas, que pueden ser verde, roja, pasilla, mole cacahuate, borracha. Además de alguna proteína como huevo, chorizo, milanesa, pollo, cecina, bistec, chistorra, costilla, longaniza o arrachera. Y acompañados de quesillo o queso manchego, sin faltar el aguacate. El pan no es azucarado, está acompañado de ajonjolí. Los creadores aseguran que lo hacen para rendir tributo a las personas que ya no están entre nosotros. Y señalan que estarán disponibles solo hasta el 5 de noviembre. Y tú, ¿te animarías a probarlo?
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