Capacita Coepris BC a estancias infantiles de Tijuana sobre normatividad sanitaria

Se atienden 150 menores, que van desde 40 días de nacido a 4 años de edad.

TIJUANA, B.C.- Protegiendo a la población más vulnerable, la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS BC), impartió un curso a 10 empleados de la Estancia infantil Piere Faure, quien ofrece servicio a menores, que van desde de 40 días nacido a 4 años de edad.

El Comisionado Estatal de la COEPRIS BC, Rigoberto Isarraraz Hernández, indicó que es importante que este tipo de establecimientos cuenten con las medidas para evitar riesgo sanitario por lo cual se les capacitó en distintas áreas.

Entre las recomendaciones se hizo énfasis en el lavado de manos de todas las personas, así como el aseo de forma constante, además del baño diario de los menores que ahí se atienden, con el objetivo de evitar que se genere fauna nociva o se puedan propagar enfermedades virales.

El funcionario estatal enfatizó que, ante la temporada invernal, se reitera el llamado a vacunarse en las distintas dependencias de salud pública de entidad lo cual es la mejor protección ante padecimientos como la influenza, ya que está demostrado que más del 90% de los casos graves que se presentan en los hospitales por este padecimiento son de persona que decidieron no inmunizarse.

Otra de las recomendaciones es garantizar la potabilidad del agua que se consume, por ello se exhortó en el uso de plata coloidal o bien hervir el agua que se va a beber o que se utiliza para la preparación de los alimentos, evitando con ello enfermedades gastrointestinales.

Durante el curso se abordó, con el personal que apoyan en la preparación de los comestibles, la importancia de la inocuidad alimentaria y disminuir las enfermedades trasmitidas por la contaminación de los mismos, lo cual puede suceder con mayor frecuencia en lugares donde el volumen en mayor.

Este curso se basa en la Norma Oficial Mexicana 251, donde se especifica que las principales fuentes de contaminación que podrían afectar la calidad de los alimentos, los cuales pueden ser químicos, productos de limpieza, ya sean detergentes, cloro, desengrasantes, la temperatura ambiente entre otros.

Isarraraz Hernández reitera el compromiso de esta autoridad de trabajar en la atención de cualquier denuncia que se presente en donde exista un riesgo sanitario para la población, por ello pone a disposición los teléfonos de las distintas Unidades Regionales (686) 557-01-58 en Mexicali, (664) 608-00-75 en Tijuana, (646) 175-70-03 en Ensenada y (661) 110-71-66 en San Quintín; así como, en las páginas de Facebook, Instragram y Twitter donde también se puede hacer de conocimiento cualquier anomalía.