Firma gobernador Newsom nuevas leyes para impulsar a los dueños de restaurantes en California

LOS ÁNGELES.- El gobernador Gavin Newsom firmó este martes dos nuevas leyes que buscan reducir la burocracia y facilitar la operación de restaurantes en California, fortaleciendo así a los pequeños negocios que son pieza clave de la economía estatal. La firma se realizó en el restaurante local Joyce, en el centro de Los Ángeles.

"Los restaurantes como Joyce no solo son grandes lugares para comer: son el corazón de nuestros vecindarios y vitales para la economía de California. Mientras los dueños enfrentan los efectos de las fallas económicas de la administración Trump, nosotros estamos eliminando trabas, apoyando a los pequeños negocios y haciendo todo lo posible para que sigan prosperando", expresó el gobernador Newsom.

California cuenta con más de 4.2 millones de pequeñas empresas, que representan el 99.9% del total de negocios del estado y emplean a más de 7 millones de personas, casi la mitad de la fuerza laboral privada. En el sector restaurantero existen más de 86 mil establecimientos, que generan 1.8 millones de empleos y ventas superiores a 220 mil millones de dólares anuales.

Las nuevas leyes aprobadas

AB 592, impulsada por el asambleísta Jesse Gabriel (D-Encino), permitirá a los restaurantes con cocina abierta mayor flexibilidad para ofrecer espacios al aire libre, autorizando el uso de ventanas, puertas plegables o fachadas no fijas.

"Los restaurantes de barrio son el pilar de nuestras comunidades, pero muchos apenas sobreviven", dijo Gabriel. "Esta ley recorta la burocracia y permite aprovechar el clima excepcional de California para ampliar la oferta de terrazas y espacios abiertos".

AB 671, propuesta por la asambleísta Buffy Wicks (D-Oakland), crea una vía voluntaria y acelerada de permisos para pequeños restaurantes que busquen adaptar locales existentes. Arquitectos e ingenieros con licencia podrán autocertificar planos simples, manteniendo todas las inspecciones y normas de seguridad necesarias.

"Durante demasiado tiempo, abrir un restaurante en California ha significado superar obstáculos interminables", afirmó Wicks. "Con esta ley, los pequeños empresarios podrán abrir más rápido, contratar antes y revitalizar nuestras calles principales, sin comprometer la seguridad".

Con estas medidas, el gobierno estatal busca fortalecer la recuperación económica, acelerar la apertura de negocios locales y preservar el dinamismo del sector restaurantero, considerado uno de los motores económicos más importantes de California.