Realizan taller regional para mejorar el acceso a alimentos en el condado de San Diego Analizan 11 acciones del plan Food Justice Community Action Plan para mejorar la seguridad y acceso alimentario.
SAN DIEGO.- Con el objetivo de mejorar el acceso a alimentos en la región, el County of San Diego organizó un taller regional que reunió a miembros de la comunidad y a organizaciones vinculadas al sistema alimentario. Durante el encuentro, los participantes analizaron 11 acciones incluidas en el plan Food Justice Community Action Plan, además de proponer ideas para orientar las próximas medidas del condado en materia de seguridad y acceso alimentario. La representante de San Diego Food System Alliance, Rachel Chapa Oporta, destacó la importancia de generar espacios donde organizaciones y residentes puedan compartir directamente sus perspectivas sobre cómo transformar el sistema alimentario local. Durante el taller, los asistentes recorrieron una "galería interactiva" con carteles que mostraban los avances logrados hasta ahora en distintas iniciativas del condado, además de aportar estrategias y opiniones sobre temas clave relacionados con el acceso a alimentos. La información recopilada servirá para definir los próximos pasos del plan, los cuales serán presentados en una actualización ante la San Diego County Board of Supervisors este verano.
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