SEC distribuirá guía de alimentos que pueden venderse en las tienditas escolares Quedará prohibido el uso de grasas trans, alimentos ultraprocesados, y productos altos en calorías y azúcar.
Por Alan Rubio HERMOSILLO.- La Secretaría de Educación y Cultura (SEC) distribuirá, a partir del 29 de marzo de 2025, una guía sobre los alimentos que pueden venderse en las tienditas escolares, en cumplimiento con los lineamientos federales que prohíben la venta de comida con bajos índices de nutrientes en los planteles, informó Froylán Gámez Gamboa. El titular de la SEC señaló que quedará prohibido el uso de grasas trans, alimentos ultraprocesados, y productos altos en calorías y azúcar. "Tendremos que hacer adecuaciones en muchas escuelas para que cuenten con bebederos y los alumnos puedan consumir agua purificada", explicó. Las tienditas escolares que incumplan esta disposición serán notificadas por la SEC para que ajusten su oferta a alimentos nutritivos. En caso de reincidencia, se suspenderán sus operaciones. La supervisión de los alimentos que se ofrezcan estará a cargo de personal de la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios y de la Secretaría de Salud en la entidad.
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