VIDEO: Regula Senado distribución de alimentos en escuelas

MÉXICO.- El Senado ha aprobado un dictamen que establece directrices para regular la preparación, distribución y venta de alimentos y bebidas procesados y a granel en instituciones educativas de nivel básico, como una continuación de las políticas públicas orientadas hacia la salud alimentaria en las escuelas.

La propuesta, avalada por unanimidad con 81 votos, resalta el seguimiento de criterios nutricionales definidos por la Secretaría de Salud, con una actualización cada cinco años. Estos criterios incluyen principios de sostenibilidad, progresividad, ausencia de conflicto de interés y garantía del interés superior de la niñez.

El dictamen señala los altos índices de obesidad en México a nivel mundial, con particular impacto en comunidades rurales y hogares de población indígena, generando también problemas de desnutrición crónica.

Se informó que aproximadamente el 80% de los niños y adolescentes en México consumen bebidas azucaradas, bocadillos y otros productos poco saludables. Este proyecto, remitido al Ejecutivo Federal, afectó varios artículos de la Ley General de Educación (LGE).

Durante la presentación del documento, la senadora Antares Guadalupe Vázquez Alatorre (Morena), presidenta de la Comisión de Educación, detalló que estos cambios posibilitarán la implementación de modelos para combatir la obesidad y desnutrición. Destacó que la incidencia de obesidad en la niñez al ingresar a primaria fue una de las razones para la reforma a la LGE.

La legisladora enfatizó que estas modificaciones pueden prevenir enfermedades como diabetes, obesidad e hipertensión, y propuso un modelo adecuado para los estudiantes, promoviendo un estilo de vida saludable.

La senadora Ana Lilia Rivera Rivera (Morena) reflexionó sobre las enfermedades ocultas relacionadas con la mala alimentación y la percepción errónea de la alimentación como un negocio en lugar de un derecho. Destacó la responsabilidad del estado en la promoción de políticas alimentarias centradas en los derechos de los niños y adolescentes.

En su intervención, la senadora Beatriz Paredes Rangel (PRI) resaltó la importancia de fomentar buenos hábitos alimentarios desde la infancia. Subrayó la relevancia de que las escuelas se sumen a estos esfuerzos mediante programas como las cooperativas y la reintegración de la educación física.

Paredes Rangel reconoció la obesidad como uno de los problemas más serios para la niñez y enfatizó la necesidad de fortalecer la actividad física para un sano entretenimiento y trabajo en equipo.

Desde su posición en la tribuna, la senadora María Graciela Gaitán Díaz (PVEM) afirmó que el consumo de comida chatarra ha llevado a México a estar entre los países con mayor obesidad, lo que afecta la salud de la población joven. Mencionó el impacto en el aumento de enfermedades como cáncer, obesidad y problemas cardiovasculares, aspectos abordados en el dictamen.