Dispuesta Canirac a reducir aforo en restaurantes

Por Ángel Lozano

Hermosillo.- Ante un posible rebrote de contagios de COVID-19 en el estado en las próximas semanas, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Sonora, propuso a sus afiliados reducir de manera voluntaria el aforo de visitantes de 80 a 60 por ciento a partir del lunes 2 de noviembre, informó Manuel Lira Valenzuela.

El vicepresidente de la Canirac en el estado, indicó que esta medida tiene como finalidad contribuir con las autoridades del sector salud para evitar un incremento en el número de casos y defunciones por coronavirus, que obligue nuevamente al cierre de las actividades comerciales.

“La cámara organizada de restaurantes tratando de ser parte de la solución y no del problema, estamos incluso dispuestos a sacrificar un porcentaje del aforo que se nos ha autorizado, hay que recordar que con el cambio de semáforo epidemiológico de naranja a amarillo se nos autorizó como industria operar con un 80 por ciento de aforo hasta las 12:00 de la noche, como ya teníamos trabajando algunas semanas”, expuso.

Dijo que, en corresponsabilidad con la propuesta de los restauranteros, las autoridades sanitarias deben reforzar las verificaciones del cumplimiento de las medidas sanitarias en los establecimientos informales de venta de alimentos, ya que en tan solo en Hermosillo hay alrededor de nueve mil y no están siendo regulados.