¿Hay desabasto de cerveza en Hermosillo? Esto dice el presidente de la Asociación de Bares, Cantinas y Centros Nocturnos
Por Alan Rubio Hermosillo.- Desde hace unos meses, empezaron a escasearse algunas presentaciones de cerveza en bares, cantinas y centros nocturnos en Hermosillo, reveló César Duarte. El presidente de la Asociación de Bares, Cantinas y Centros Nocturnos en la capital sonorense dijo que este asunto se debe al cierre de empresas fabricantes y distribuidoras de esta bebida, ante el problema de escasez de agua por la sequía, y también por la falta de producción de cristal para elaborar los envases. "Realmente, el desabastecimiento que hay, no es tanto en cuanto al producto de la cerveza, sino que no hay en algunas de sus presentaciones. Muchas veces me dicen (proveedores): esta semana tenemos muy poca media, tenemos pocas cahuamas, tenemos muy poco cahuamón, o de este tipo de cerveza no hay", comentó. Señaló que la mayoría de la cerveza es procedente de Navojoa y Mexicali, en cuyas localidades presentan problemas de sequía. César Duarte agregó que se analizan algunas alternativas de solución, como adquirir cerveza artesanal que se produce en la región de Sonora, y buscar proveedores en otros Estados para abastecer de esta bebida alcohólica a los bares, centros nocturnos y cantinas de Hermosillo.
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