Interesados en bajar de peso deben acudir al nutriólogo Se les debe asignar una dieta balanceada para bajar de peso y evitar afectaciones en el organismo.
Por Alan Rubio Hermosillo.- Para perder peso, hombres y mujeres siguen una dieta cetogénica, que no incluye carbohidratos. El nutriólogo Edgar Noé Curiel Velázquez explicó que esta dieta surgió en 1970 en el mundo y, desde entonces, en varios momentos se ha puesto "de moda". "Originalmente la dieta cetogénica se utilizaba en personas que sufrían de epilepsia y después se usó en las personas para bajar de peso", comentó. La dieta cetogénica también es llamada dieta "keto", que incluye frutas, cereales que tengan carbohidratos como el arroz, menos los alimentos que contengan harina de trigo. Problemas en riñones, hígado y hepáticos pueden presentarse en la persona que lleve dos semanas realizando dicha dieta, aunque todo depende del tipo de metabolismo de cada ser humano, indicó. Curiel Velázquez comentó que comercialmente hay suplementos alimenticios para la dieta cetogénica. Destacó la importancia de que los interesados en bajar de peso acudan con un nutriólogo certificado para que les asigne una dieta balanceada para bajar de peso y evitar afectaciones en el organismo.
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