Invitan a degustar la Rosca de Reyes más grande de Hermosillo El evento será el 5 de enero en el andador de la Plaza Zaragoza.
Por Alan Rubio Hermosillo.- El próximo domingo 5 de enero se llevará a cabo el evento de la Rosca más grande de Hermosillo en el andador de la Plaza Zaragoza, organizado por el Instituto Municipal de Cultura y Arte (IMCA), así como la Universidad Vizcaya de las Américas. La preparación de este postre se lleva a cabo por 120 estudiantes de la carrera de Gastronomía de dicha institución universitaria. Cualquier persona podrá degustar de la Rosca de Reyes en dónde además se ofrecerá champurrado a los asistentes. A las 19:00 horas de ese día arrancará el evento, dijo Diana Reyes González, directora del IMCA. Informó que la rosca medirá 370 metros de longitud y para su preparación se usarán 350 kilos de harina, 3 mil piezas de huevos, 100 kilos de azúcar y otra cantidad igual de acitrón. "Está invitada toda la ciudadanía a degustar la tradicional Rosca de Reyes y tener un momento de convivencia familiar", expresó.
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