Promoverán platillos regionales en Muestra Gastronómica de San Pedro

Por Alan Rubio

Hermosillo.- El próximo sábado 11 de marzo se llevará a cabo la sexta Muestra Gastronómica en San Pedro El Saucito para promover los platillos regionales de Sonora, anunció Fernanda Cisneros.

La directora de Turismo Municipal de Hermosillo indicó que el evento será de 08:00 a 17:00 horas, en la Telesecundaria 186 de la localidad, con entrada gratuita y con ambiente familiar.

Habrá concurso de platillos, venta de alimentos regionales, presentaciones artísticas y rifas de souvenirs para los asistentes, indicó.

"Es tradicional el concurso gastronómico que se hace entre todos los comerciantes de San Pedro, en esta ocasión será en tres categorías: el mejor tamal de elote, la mejor gallina pinta y el mejor burro de carne machaca", dijo.

Señaló que este concurso será evaluado por invitados como los chefs Juan Ángel Vázquez, Elsa Olivares, Carmen Palacios, Claudia López, Adrián Moraga y el crítico gastronómico, Manuel Valdés Spíndola.

"A los ganadores se les otorga una placa la cual ellos colocan en su local que dice aquí se come la mejor gallina pinta y eso motiva a la gente a comer ahí la mejor gallina pinta", comentó.

Se espera una afluencia de más de 3 mil 500 personas en la Sexta Muestra Gastronómica que dejará una derrama económica de un millón de pesos, agregó.