Realizarán el Festival del Chef: Sonora Sabores del Desierto

Por Mónica Miranda

Hermosillo.-    El próximo 17 de noviembre se llevará a cabo el Festival del Chef “Sonora Sabores del Desierto”, en Grand Agave ubicado en bulevar, Francisco Serna y Chanate, en Hermosillo, evento que tiene como finalidad de promover la diversidad y riqueza de la cocina regional, así como un apoyo a la niñez en situación vulnerable, con lo recaudado.

El chef Juan Ángel Vázquez, explicó que se trata de la séptima edición del festival que ha ido mejorando año con año y que actualmente es un evento de renombre a nivel nacional.

“Si hay algo que genera el Festival del Chef es la promoción turística del estado y no solamente en el momento que se genera, sino en los años posteriores”.

Roberto Gradilla, sub coordinador de la Comisión de Fomento al Turismo (Cofetur) dijo que en esta edición se trabajará en destacar los productos regionales como pilares del turismo en el estado, la actividad primaria y las etnias del estado.

Dicho evento es organizado por la Fundación Ganfer que preside la señora Marcela de Gándara Fernández, quien señaló que este año, será un foro para el intercambio de ideas entre cocineros, periodistas, académicos y otros interesados en estos temas, y se ha convertido ya en un referente en México.

El Festival dará inicio a las 16:00 horas, los boletos ya están disponibles en preventa en www.boletín.com y acaba el 7 de noviembre.