¡Récord! La carne asada más grande del mundo se hizo en Hermosillo

Por Ángel Lozano

Hermosillo.- Con más de 2 mil 100 personas asando carne de manera simultánea, Hermosillo consiguió este domingo el récord Guinness de la carne asada más grande del mundo, que ostentaba Canadá desde 2022.

El evento multitudinario organizado por la Fundación Sonorense para el Apoyo del Deporte de Alto Rendimiento (Fusadar) se llevó a cabo sobre el bulevar Hidalgo, en el centro histórico de la capital sonorense, donde se hizo la colocación de más de mil asadores.

Desde las 11:00 de la mañana fueron llegando al lugar los parrilleros participantes, entre los que estuvieron el gobernador del estado, Alfonso Durazo Montaño; acompañado del titular de la Secretaría de Turismo del gobierno federal, Miguel Torruco Marqués; y del alcalde de Hermosillo, Antonio Astiazarán Gutiérrez.

La certificación del cumplimiento de las reglas establecidas por Guinness World Records corrió a cargo de la adjudicadora Susana Elena Robles y su equipo de jueces; y fue ella misma quien hizo oficial el record para Hermosillo.

“Puedo decir que el número a abatir era de 914 participantes, este record lo tenía Canadá en 2022; como adjudicadora de Guinness World Records, puedo certificar que el número de participantes, el número de personas asando simultáneamente el día de hoy fue de 2 mil 184. Con este resultado puedo certificar que ustedes han logrado el título de récord”, expresó.

Por su parte del presidente de Fusadar, Miguel Ángel Figueroa Gallegos, destacó la participación de la ciudadanía y los gobiernos estatal y municipal para lograr este nuevo record para Hermosillo.

“En el 2007 logramos el record Guinness de la parrillada más larga, en el 2015 logramos el record del mayor número de tacos y peso, hoy logramos el record del mayor número de parrilleros asando carne, eso quiere decir que Hermosillo, que Sonora, que México, es la capital de la carne asada”, apuntó.