Sector restaurantero busca evitar regreso a color naranja

Por Ángel Lozano

Hermosillo.- Ante la posibilidad de un aumento en los contagios de COVID-19, el sector restaurantero de Hermosillo reforzará los protocolos sanitarios en los establecimientos para contribuir a evitar la tercera ola de la pandemia, indicó Manuel Lira Valenzuela.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Sonora, puntualizó que, con base en información de la Secretaría de Salud, en las últimas dos semanas la capital del estado ha incrementado la positividad al virus, y pudiera retroceder a color naranja en el Mapa Sonora Anticipa.

“Realmente la diferencia entre el verde y el amarillo no es muy pesada, seguimos manteniendo el mismo horario hasta las 12:00 de la noche y los aforos son muy parecidos, en el caso de un cambio a semáforo naranja ya es definitivamente una diferencia abismal en el tema de las restricciones y ahí si empezarían las afectaciones económicas para nuestro sector”, expresó.

De acuerdo con las restricciones sanitarias del Consejo Estatal de Salud para los municipios en color naranja o Riesgo Alto el cierre de actividades comerciales es a las 10:00 de la noche, y los restaurantes solo pueden operar con el 50 por ciento de aforo como capacidad máxima.