Uvas para deseos de Año Nuevo, una cara tradición Este año hay escasez del fruto, además de un alza en su precio.
Por Mónica Miranda Hermosillo.- Las 12 uvas para brindar por la llegada del Año Nuevo es una de las tradiciones familiares que este año costará trabajo realizar durante la cena de este 31 de diciembre por la escasez del fruto, además de un alza en su precio. María del Carmen Ovalle, propietaria de un puesto de frutas y verduras dentro del Mercado Municipal, dijo que en los puestos del centro de Hermosillo es difícil conseguir la uva, ya que no hubo suficiente producción por estar fuera de temporada y la que se cosechó se utilizó en exportaciones. El precio por kilo de la uva Globo ronda los 100 pesos, agregó. “Sí hay, lo que pasa es que vale a 100 pesos el kilo la uva que no gusta, la Globo, la Thompson, es la verde grande y pues mucha gente mejor brindan con pasas, con una uva pasa”. Comentó que muchos puestos optaron por vender una uva más pequeña, que tiende a ser más barata. En su puesto de frutas este producto está en 40 pesos el kilo. “Pues me la trajeron y la estoy vendiendo, que se les antoja, sí han venido hoy y ayer”. De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) la uva tanto roja como blanca, presenta un incremento de 233.44 por ciento a tasa anual. El precio en los supermercados ronda entre 90 y 120 pesos el kilo.
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