Se encuentra que el vino podría funcionar como terapia anti-Covid

CHINA.- Publicó un equipo de investigadores de Taiwán y de Cincinnati que el ácido tánico (un compuesto que contiene glucosa y ácidos fenólicos) resultó ser un potente inhibidor del coronavirus (Mpro), publicó el Financiero.

"El análisis molecular demostró que el ácido tánico formó un complejo termodinámicamente estable con dos proteínas", señalaron en su estudio titulado.

El ácido tánico suprime el Covid como inhibidor dual de la proteasa principal viral y la proteasa celular TMPRSS2, publicado en diciembre de 2020, y que se puede encontrar en la Biblioteca Nacional de Medicina de EU.

De manera consistente, detallan los científicos, los ensayos funcionales que utilizaron partículas de virus pseudotipadas (Vpp) demostraron que el ácido tánico suprimió la entrada del coronavirus en las células.

Los resultados del estudio demostraron que el ácido tánico "tiene un alto potencial para desarrollar terapias anti-Covid como un potente inhibidor dual de dos enzimas esenciales para la infección por SARS-CoV-2".

La proteasa principal (M pro / 3CL pro) del Covid es una enzima crítica para la propagación viral en las células huésped y, como TMPRSS2, se ha aprovechado para el tratamiento de la enfermedad infecciosa.

Además, el ácido tánico es un polifenol soluble en agua que se encuentra frecuentemente en plantas herbáceas y leñosas, legumbres, sorgo, así como en las frutas de consumo habitual como frambuesas, plátanos y caquis.

Así mismo, los autores apuntaron que una cohorte de estudios recientes ha demostrado la actividad del ácido tánico en la supresión de múltiples funciones biológicas en las células cancerosas, desde el metabolismo energético, la proliferación celular, la invasión, metástasis, hasta la antiinflamatoria, estableciendo el ácido tánico como antiinflamatorio quimiopreventivo y quimiosensibilizador