Reciben curso sobre huertos escolares alumnos de CONALEP BC

*Conalep BC en vinculación con el Instituto de la Mujer Municipal de Mexicali instruyen a 15 alumnos de cuarto semestre en temas de nutrición y seguridad alimentaria.

MEXICALI.- Con el objetivo de incidir en los cambios de comportamiento alimentario y nutricional de los escolares así como promover la educación ambiental, el Colegio de Educación Profesional Técnica (CONALEP BC) plantel Mexicali I, impartió el taller sobre huertos escolares.

La directora estatal de CONALEP BC, Irma Martínez Manríquez comentó que tener un huerto en la escuela ayuda física y socialmente a los alumnos, ya que estas prácticas buscan lograr que los docentes orienten a padres, madres y jóvenes a adquirir capacidad de elegir y producir alimentos sanos y nutritivos por medio de la implementación y manejo de la tierra, fruta y verdura.

Esta actividad se llevó a cabo en las instalaciones del plantel Conalep Mexicali I, en donde 15 alumnos de cuarto semestre fueron capacitados por medio de la vinculación que hizo el plantel con el Instituto de la Mujer Municipal en Mexicali (IMMM).

Estos talleres se estarán realizando durante todo el ciclo semestral con la intención de abarcar diferentes aspectos del desarrollo del alumnado, los proyectos de cada centro educativo y así generar actitudes que propicien estilos de vida saludables.

Finalmente la directora del plantel Mexicali I, María Dolores Balderas Landeros indicó que esta práctica es una herramienta que además de generar la producción de alimentos nutritivos, desarrolla el trabajo en equipo, promueve el uso de productos orgánicos y desarrolla habilidades agrícolas en la comunidad educativa.