Profeco reveló marcas de carne para hamburguesas que no son carne pura Profeco reveló cuáles son las marcas de carne para hamburguesas que no contienen carne en su totalidad.
MÉXICO.- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) señaló varias marcas de carne para hamburguesas que en realidad no son completamente carne. Señaló excelsior que sin embargo, Profeco reveló la verdad y dijo que dichas marcas venden sus productos supuestamente por ser 100% de carne, ya sea de res o de pollo. No obstante, el estudio encontró que las marcas que supuestamente ofrecen el 100% de carne de res, en realidad sólo contienen del 90% al 96% en las carnes para hamburguesas. El caso es peor cuando se trata de carnes para hamburguesas de pollo, pues lejos de contener el 100%, apenas se acercan al 80%, pues las marcas oscilan entre el 39% y 74%. La Profeco señaló que las marcas compensan la carne pura de pollo o de res con una serie de ingredientes, los cuales pueden ser: Piel de pollo Condimentos Soya Otras carnes (como cerdo) De acuerdo con Profeco, estas son las marcas de carne para hamburguesas que venden sus productos bajo información engañosa o no veraz: American beef steak burger arrachera Bachoco Trosi hamburguesa arrachera Bachoco Trosi hamburguesa sirloin Canijo Mx Foodie Lab Del Día hamburguesas de pollo Griller's sirloin Great Value arrachera Marketside rib eye Marketside sabor arrachera Marketside tocino Pilgrim's hamburguesas de pechuga de pollo Soriana En tanto que las marcas que contienen exceso de soya en sus carnes para hamburguesas son: American beef steak burger arrachera Bachoco Trosi hamburguesa arrachera Del Día hamburguesas de pollo Valley Foods sirloin Valley Foods arrachera Ugasa Alimentos golden bull sirloin Las marcas de carne para hamburguesas que están libres de soya, según la Revista del Consumidor de la Profeco edición de octubre de 2019, son: Bachoco Trosi de res Great Value carne para hamburguesa de sirloin Golden Hills arrachera Golden Hills sabor rib eye Marketside SuKarne
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