Recomienda IMSS ingesta de alimentos saludables

-Se debe evitar el consumo comida chatarra

-Los alimentos industrializados contienen exceso de sal y azúcar, ambos dañinos para la salud

MÉXICO.- La comida chatarra se considera dañina para la salud debido a que carece de nutrientes, además su consumo provoca caries, sobrepeso, obesidad, condiciones que pueden llevar a enfermedades como diabetes e  hipertensión.

La nutrióloga del Hospital General Regional (HGR) No. 1, del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), en Tijuana, Rocío Romero Valdovinos, explicó que una comida saludable debe contener fibras, proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales necesarios para el rendimiento del cuerpo, de lo contrario la persona será sensible a enfermedades.

Agregó que los niños que consumen los productos chatarra llegan a presentar problemas de nutrición, se ve afectado su desarrollo y se crea un desplazamiento de las comidas sanas, que cualquier infante necesita.

Romero Valdovinos señaló que con el consumo persistente de estos alimentos, las consecuencias pueden ser irreversibles o hasta lamentables.

Reconoció que lamentablemente es considerable el número de  personas que consumen ese tipo de comidas por la sencillez en su preparación, algunos casos no necesita refrigeración, su fecha de caducidad suele ser larga, su precio relativamente barato, cómodo para ingerir y con gran diversidad de sabores.

Reiteró que este tipo de comida es saturada en sal, la cual es un adictivo natural que, al consumirla en exceso, provoca daños orgánicos, así como las bebidas con alto contenido de azúcar que pueden desarrollar diabetes mellitus al incrementar el índice de masa corporal; por lo que invitó a la población a preferir una alimentación saludable para toda la familia.