Precipitado afirmar que melones sonorenses provocaron brote de salmonelosis en EU y Canadá

Por Ángel Lozano

Sonora.-  Se trabaja con autoridades del gobierno federal y norteamericanas en el seguimiento de la ruta que tuvieron los melones infectados con salmonelosis que han provocado la muerte de al menos ocho personas en Estados Unidos, y que se señala salieron de Sonora, informó el gobernador, Alfonso Durazo Montaño.

Dijo que es precipitado hacer una afirmación referente a que el producto se infectó en alguna granja de producción agrícola del estado, ya que primero se debe conocer con precisión la trazabilidad y el manejo que se le dio hasta llegar a su destino.

 "Efectivamente, el melón sale de Sonora, no necesariamente infectado, pudo haberse dado la infección de este producto en algunas de las etapas de procesamiento, no necesariamente cuidadas; entonces, estamos trabajando en coordinación con autoridades federales, y con las americanas para que en la revisión de esta trazabilidad se pueda llegar a una conclusión", expresó.

Entre octubre y el 7 de diciembre se contabilizan 359 enfermos de salmonelosis, según investigaciones de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos y la Agencia de Salud Pública de Canadá (PHAC). Se ha identificado el consumo de melones de marcas sonorenses como la fuente probable del brote.