Establecimientos deben parar venta a clientes en estado de embriaguez

Por Alan Rubio

Hermosillo.-      La Ley General del Alcoholes en Sonora prohíbe que se siga ofreciendo bebidas embriagantes a una persona en estado inconveniente por la salud del cliente y para evitar que se presente un altercado, dijo César Duarte Saavedra, presidente de la Asociación Sonorense de Bares y Cantinas.

El pasado 21 de febrero se registró el homicidio de una persona en Plaza Andenes, por fuera del bar Cervecería 19, y de acuerdo con la Fiscalía General de Justicia de Sonora el conflicto se originó por la petición de seguir ingiriendo bebidas alcohólicas.

Duarte Saavedra señaló que algunos restaurantes que también ofrecen licor no cuentan con personal capacitado por las autoridades de la Dirección General de Alcoholes para dejar de vender este tipo de bebidas a personas en estado de embriaguez. 

“Hay una falta de capacitación en algunos establecimientos, y que, por vender el volumen para cumplir con la cuota de ventas y con los precios tan módicos, empiezan a venderles y ya están en un estado inconveniente. En ese tipo de giro de establecimientos, como hay lagunas, no los regula como bar, no los regulan como centro nocturno, los regulan como restaurante, pues, no les ponen esa puntual atención”, apuntó.

El representante del gremio señaló que algunos empresarios aprovechan esa laguna para abrir un restaurante-bar porque la licencia de alcoholes es más barata en comparación con la de una cantina o centro nocturno.

“El restaurante-bar debe rondar entre los 300 a 400 mil pesos, la licencia de una cantina, centros nocturnos están entre los 600 a 700 mil pesos”, detalló.

César Duarte manifestó no estar en contra de la apertura de restaurantes-bares, pero pide a las autoridades de la Dirección General de Alcoholes que hagan cumplir los requisitos como bar y los protocolos de seguridad