Produce Sonora 68 mil toneladas de camarón este ciclo Los productores de camarón en Sonora se distinguen por mantener el estatus sanitario que exigen normas nacionales e internacionales.
Por Mónica Miranda Hermosillo.- Al 10 de diciembre, Sonora produjo 68 mil toneladas de camarón en una superficie de 26 mil hectáreas autorizadas para este año, informó Juan Pablo Miranda Verduzco. El Subsecretario de Pesca y Acuacultura dijo que los productores de camarón en Sonora se distinguen por mantener el estatus sanitario que exigen normas nacionales e internacionales. "Siempre estamos trabajando de la mano con los productores para que se cumplan las normas, que se cumpla la Ley Estatal de Pesca y Acuacultura y eso le ha permitido a los productores sonorenses tener mucho mayor rendimiento por hectárea", dijo. En Sonora, comentó, el rendimiento es de alrededor de 2.2 toneladas por hectárea, mientras que en Sinaloa, estado que compite con la entidad sonorense, es de una tonelada por hectárea. Estos resultados han generado que los productores sigan apostando a la acuacultura, sobre todo a la producción de camarón, agregó. El valor de la producción de la acuacultura en el Estado anda en los 6 mil millones de pesos y el 60 por ciento se exporta a Estados Unidos y la Unión Europea. El ciclo del camarón comienza en marzo y culmina en diciembre.
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