Restaurantes esperan mejorar ventas con Super Bowl y Serie del Caribe

Por Ángel Lozano

SONORA.- Un incremento entre 30 y 50 por ciento en ventas presenciales y servicio a domicilio estima el sector restaurantero este fin de semana con las transmisiones del Super Bowl y la Serie del Caribe, aunado a la ampliación de dos horas del servicio, puntualizó Manuel Lira Valenzuela.

El vicepresidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Sonora indicó que, aunque se permite el cierre de los establecimientos a las 10:00 de la noche, se mantiene la restricción en el aforo de 25 por ciento en espacios abiertos y 15 por ciento en lugares cerrados, por lo que se deben hacer las reservaciones con anticipación, si se tiene pensado ir a ver alguno de los eventos deportivos.

“El que tengamos nosotros la posibilidad de recibir un poco más de tiempo a nuestros comensales, esto no quiere decir que vayamos nosotros a ampliar el aforo en nuestros establecimientos. Si es importante hacer una reservación tomando en cuenta que son eventos largos y que seguramente dado al poco aforo que se nos brinda, pues se van a cubrir esos espacios de manera muy fácil”, apuntó. 

Para disfrutar de este tipo de eventos deportivos en compañía de amigos o familiares, dijo es recomendable hacerlo en establecimientos autorizados que siguen protocolos sanitarios, porque con base en información de la Secretaría de Salud es en las reuniones sociales en domicilio particular es donde se registra un 60 por ciento de los contagios de Covid-19.