2018 fue uno de los mejores años para la gastronomía en Tijuana

Por: José Luis Camarillo

TIJUANA.- El 2018 se convirtió en uno de los mejores años para el sector gastronómico en Tijuana, en mayor medida a causa de la buena disposición de los tres órdenes de  gobierno en este rubro, exclamó el presidente de la Canirac Tijuana, Miguel Ángel Badiola.

Este tipo de atenciones, explicó, derivaron en la facilitación de muchos empresarios para regularizarse con sus negocios, y ahora que el nuevo gobierno ha entrado en funciones, espera que el camino continúe con la misma fluidez.

Badiola comentó lo anterior a raíz de los estímulos fiscales que se han implementado, y beneficiarán la industria gastronómica y en general la de toda la frontera.

"Estuvieron al 100 todos los comercios, todas las ventas estuvieron muy bien. Como cámara estamos muy contentos porque la afiliación la cuadriplicamos. Estamos cerrando muy bien el año. Teníamos sesenta y tantos afiliados, ahorita tenemos poco más de 500", declaró.

La llegada de este 2019 será prometedora para la industria de la gastronomía, pues Badiola aseguró que se encargarán de llevar a cabo nuevos eventos con innovaciones, y en conjunto con San Diego para ampliar el público y los consumidores.