Apoyará gobierno de Bonilla la producción y exportación de trigo de BC

Por: Alberto Elenes

TIJUANA.- El gobierno de Baja California una vez que esté al mando de Jaime Bonilla Valdez, brindará todo el apoyo para que resurja en el mercado internacional el trigo bajacaliforniano, adelantó Héctor Haros, futuro secretario del Campo y Seguridad Alimentaria, dependencia que sustituirá a la de Fomento Agropecuario.

“Entonces nosotros estamos trabajando en eso, que será mejor pagado y exportado a Europa”, expresó el próximo secretario del Campo y Seguridad Alimentaria de BC.

En los mejores años de la producción de trigo bajacaliforniano, se llegaba a cosechar no más de 700 toneladas, el objetivo con Jaime Bonilla como gobernador es superar esa cifra.

“Pero aquí lo que pretendemos es sembrar otra vez unas cien mil hectáreas y con esto exportar y al consumo nacional”, añadió.

La caída de la producción del trigo a nivel mundial fue que se comenzó a sembrarlo con gluten. En el caso de Baja California descartaron que se vaya a sembrar trigo transgénico, como ya ocurrió en Mexicali.

“No es transgénico, es un trigo que se le ha modificado su ADN, pero no se le ha anexado o se le ha metido otro cuerpo extraño a su ADN”, expresó Héctor Haros.

Un compromiso de campaña que hizo Bonilla Valdez ha sido enfocado al campo en la zona del valle de Baja California, donde han sido detectadas 23 comunidades muy pobres, que con el nuevo gobierno serán beneficiadas.