Brindis por la creatividad y la mixología

Este 13 de mayo, se celebra el Día Mundial del Cóctel, una fecha dedicada a honrar la creatividad y el arte de la mixología que transforma ingredientes simples en bebidas icónicas. 

Desde los clásicos como el Martini y la Margarita hasta creaciones contemporáneas, los cócteles son un reflejo de la cultura, la historia y la innovación en cada rincón del planeta.

Establecido para reconocer el impacto de estas bebidas en la gastronomía y la vida social, el Día Mundial del Cóctel invita a bartenders, aficionados y bares de todo el mundo a compartir sus recetas favoritas y experimentar con nuevos sabores. 

En México, la celebración cobra vida con eventos en ciudades como Guadalajara, Monterrey y la Ciudad de México, donde mixólogos destacan ingredientes locales como mezcal, tequila y frutos tropicales en sus creaciones.

"Los cocteles son historias líquidas que conectan personas", expresó Ana López, bartender reconocida en Oaxaca, durante un taller organizado para la ocasión. 

Restaurantes y bares aprovechan la fecha para ofrecer promociones, catas guiadas y competencias de coctelería, mientras que en redes sociales el hashtag #WorldCocktailDay inspira a usuarios a publicar sus mezclas favoritas.

Este día también resalta la importancia de la mixología responsable, promoviendo el consumo moderado y el uso de ingredientes sostenibles. 

Ya sea brindando con un Negroni en un bar o preparando un Mojito en casa, el Día Mundial del Cóctel es una invitación a celebrar la diversidad y el placer de una buena bebida.