Arranca cuaresma floja para venta de pescado
Por Arianna Monteverde
Ciudad Obregón.- Aunque el arranque de la cuaresma no representó un fuerte incremento de las ventas de pescados y mariscos para locatarios del Mercadito Unión, esperan que conforme pasen los días la comercialización de los productos del mar se pueda incrementar.
Carlos LLanes, propietario de una pescadería al interior del Mercadito Unión, expresó que para la cuaresma el abasto está garantizado y que los precios son similares a los del año pasado, sin embargo, es poco el interés que ha tenido el consumidor por la compra de estos productos.
“Si esperábamos un poco más de venta, si tuvimos, pero esperábamos que tuviéramos un 50 o un 60 por ciento y no porque aumentó sólo un 30 por ciento, hubo poca gente, pero se entiende por qué están 'guardadas' y no están saliendo”, expresó.
A través de los años, dijo que la ciudadanía ha ido dejando la tradición de comer marisco los viernes durante el periodo de cuaresma y con ello, que las ventas no sean como antes.
Lo que más se vende, expresó, es la tilapia, lenguado y cazón, cuyos precios van desde los 100 hasta los 160 pesos el kilogramo, dependiendo de la variedad. El precio que llega a fluctuar más, agregó es el camarón, esto es debido a que la temporada está por concluir y escasea un poco, previo a que inicien las cosechas en las granjas acuícolas.
Las afectaciones por la pandemia en el 2020, mencionó, fueron severas, ya que si bajó mucho la compra de manera general.