Sector restaurantero, de los más afectados por pandemia en Cajeme
Por Arianna Monteverde
Ciudad Obregón.- La pandemia ha afectado en gran medida a los negocios en Cajeme, pero entre ellos, el sector restaurantero ha sido uno de los más afectados ya que en los últimos meses por las complicaciones económicas han cerrado 14 restaurantes de manera definitiva.
Raúl Ayala García, representante de los Restauranteros Unidos de Cajeme, dijo que, aunque algunos comercios han cerrado, al menos unos doce han abierto, buscándose abrir paso entre la dificultad de la pandemia.
“Los que se han estado abriendo, están haciendo con inversión mínima, si te hablo de que un restaurante promedio para generar 16 empleos ocupa una inversión de dos millones, dos millones y medio, ahorita los que están invirtiendo, invierten medio millón, 400 mil pesos, conceptos más austeros, pero de acceso para los cajemenses”, declaró.
El empresario dijo que del 40 por ciento de los empleos que se perdieron por la pandemia, se ha logrado recuperar un 20 con mucho esfuerzo, pues ha sido complicado el mantenerse con la poca ocupación permitida en los negocios.