Baja en ventas de hasta 80% registraron restauranteros este 10 de Mayo

Por Ángel Lozano

Hermosillo.- Bajas en ventas entre el 70 y 80 por ciento, comparado con años anteriores, registraron este 10 de mayo los restaurantes del estado como resultado de la emergencia sanitaria por COVID-19, informó Sonia García Amézquita.

La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Sonora, indicó que a pesar de que algunos establecimientos hicieron el esfuerzo de abrir por única ocasión al tratarse de una fecha especial, algunas aplicaciones de pedido y entrega a domicilio presentaron fallas.

“La realidad es que nos fue pésimo, o sea, y claro que se aprecia y se valora que la gente haya salido y que nos haya pedido, pero dentro de todo esto una de las grandes fallas las tuvo Uber Eats, parece que se hizo adrede y escogió este día para fallar”, detalló.

Los establecimientos que cuentan con disponibilidad del 10 por ciento del lugar para atender clientes dentro del restaurante, dijo que vieron interferido su servicio por parte de los inspectores de la Comisión Estatal para la Protección de Riesgos Sanitarios de Sonora (Coesprisson) que realizaron operativos.