En desacuerdo Canirac con reducción de horarios en restaurantes

Por Ángel Lozano

Hermosillo.- En desacuerdo con la reducción del horario de apertura para el giro de bares y restaurantes como parte de las nuevas medidas aprobadas por el Consejo Estatal de Salud ante el posible repunte de casos de COVID-19, se manifestó Manuel Lira Valenzuela.

El vicepresidente de la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Sonora, indicó que limitar a las 8 de la noche el cierre de los establecimientos durante los fines de semana en la víspera de la temporada decembrina ocasionará más cierres por quiebra.

“Esta situación de reducción de horarios nos pega muy duro, va a lacerar fuertemente la economía de los negocios, el cerrar a las 8 durante los fines de semana verdaderamente va a ser catastrófico para muchos de los negocios que apenas nos estábamos recuperando de estos casi cinco meses que estuvimos cerrados”, señaló.

Dijo que para evitar afectar la economía de los restaurantes y contribuir con las autoridades de salud en la mitigación del repunte de COVID-19, la propuesta de Canirac va enfocada a reducir el aforo de clientes y reforzar las verificaciones del cumplimiento de las medidas sanitarias en los establecimientos informales de venta de alimentos.