Estiman caída del 50% de ventas en restaurantes de Hermosillo

Por Alan Rubio

Hermosillo.-   La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Sonora, estima una caída del 50 por ciento en las ventas de los restaurantes de Hermosillo al reducirse al 50 por ciento el aforo y el horario de operación hasta las 10:00 de la noche por encontrarse la urbe en semáforo color naranja con riesgo alto por contagios de COVID-19 en el Mapa Sonora Anticipa.

Manuel Lira, vicepresidente de Canirac en el estado, dijo que anteriormente se contaba con aforo del 75 por ciento cuando la ciudad estaba en color amarillo.

“Con estas nuevas restricciones que se están dando en el mes que de alguna manera esperábamos poder recuperarnos de esa racha negativa, pues, simple y sencillamente, muchos establecimientos se van a ver nuevamente forzados a cerrar. Nosotros estimamos que estas medidas, de entrada, al aplicarse, reducirán en un 50 por ciento las ventas”, apuntó.

Comentó que los restauranteros acatarán las medidas restrictivas y el cumplimiento de las reglas sanitarias con la poca afluencia de comensales que pudieran acudir a estos lugares.

De marzo a julio, cuando estuvieron muy altos los contagios de COVID-19, cerraron 3 mil restaurantes en el estado de un total de 12 mil 500 que había, agregó.