Industria azucarera pide reiterar ataque injustificado del gob federal
TIJUANA.- Cañeros, obreros e industriales azucareros solicitan reiterar al Gobierno Federal la posición de la Agroindustria de la Caña de Azúcar, en defensa contra ataques injustificados por motivos de salud, que dio el Subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud, Hugo López-Gatell, quien calificó a sus productos como “veneno embotellado”.
Las declaraciones del doctor López-Gatell representan un trato inequitativo hacia el sector, satanizan una actividad estratégica para la economía y un producto que está en la preferencia de millones de mexicanos; incluso podrían configurar violaciones a derechos constitucionales y tratados internacionales.
Los industriales azucareros rechazan cualquier satanización del azúcar de caña y reiteran que no existe evidencia científica alguna que indique concluyentemente que el azúcar de caña sea la causa de la obesidad, la diabetes y otras enfermedades, cuando éstas responden a cuestiones multifactoriales como la falta de ejercicio y los malos hábitos alimenticios de la población.
EL consumo de azúcar de caña por habitante en México ha disminuido 36% en los últimos 25 años, por lo cual no puede ser la causa del incremento actual que se registra en obesidad, diabetes u otras enfermedades. Además de que el azúcar de caña se ha producido y consumido en nuestro país durante 500 años sin haber causado perjuicio alguno a la salud de nuestra población.
La Agroindustria de la Caña en México se ubica en 267 municipios rurales en donde habitan más de 13 millones de mexicanos a lo largo de 15 estados de nuestro país, en donde la caña de azúcar constituye un importante motor económico y de desarrollo que representa el 2.6% del PIB manufacturero, el 13.8% del PIB Agropecuario y el 11.6% del PIB de la Industria Alimentaria; beneficia directamente a más de 2.4 millones de mexicanos, y emplea directamente a casi medio millón de mexicanos que no deben ser afectados injustamente:
●182 mil productores de caña
●54 mil obreros de fábrica
●154 mil jornaleros
●70 mil cortadores
●31 mil transportistas
Que participan en este sector básico y estratégico.
Esperan contar con el apoyo de esta importante Agroindustria de la caña de azúcar en nuestro país.