Profeco alertó por varias marcas de queso con irregularidades La Profeco alertó por varias marcas de queso panela que tienen irregularidades.
MÉXICO.- Publicó la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) de un estudio que realizó a 30 marcas de queso panela, en las que al menos seis la Profeco detectó irregularidades. En este estudio, la Profeco señaló cinco tipo de irregularidades en los quesos: No cumplen con el contenido neto declarado Podrían confundir al consumidor Induce al error No es queso Es una imitación Los quesos que no cumplen con el contenido neto declarado son: Zwan Premium Carranco La Profeco asegura que “Zwan Premium” contiene 4.4% menos de queso de lo declarado, mientras que “Carranco” 9.9% menos. Los quesos que, según la Profeco, podrían confundir al consumidor son los de la marca “Los Pioneros de la V del Mu”. La dependencia señala que dos de sus presentaciones presentan la imagen de una vaca, lo que puede confundir al consumidor debido a que este producto es imitación de queso. Hay queso que, según la Profeco, presume de serlo aunque no lo es: se trata de la marca Franja. El estudio señala que Franja se muestra como “queso panela” cuando no lo es contiene leche descremada reconstituida pasteurizada, grasas y/o aceites vegetales parcialmente hidrogenados y caseinatos. La Profeco también acusa al queso Franja de decirse ser “queso panela” cuando se trata de una imitación. La Profeco hace cinco recomendaciones que todo consumidor debe tomar en cuenta cuando compras un queso.
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