Agua vs. bebidas hidratantes: ventajas y desventajas
MÉXICO.- Para mantener una vida saludable es necesario adoptar una dieta balanceada, realizar actividad física recurrente y mantenerse bien hidratado. En ocasiones este último punto se pasa por alto y es que estas prácticas deben volverse una constante desde edades tempranas.
Uno de los principales errores al momento de aprender sobre la correcta forma de alimentación e hidratación es acostumbrarse a beber agua saborizada procesada, embotellada o bien, preparada mediante polvos o jarabes de sabor concentrados.
Este tipo de productos son muy populares pues son sencillos de conseguir y preparar, además, se presentan en el mercado como bebidas saludables que aportan una gran cantidad de nutrientes, sin embargo, esto no siempre es cierto o pueden ser verdades a medias.
Las bebidas hidratantes han tenido un gran auge, especialmente para aquellas personas que realizan deporte o que tienen jornadas de trabajo extensas y desgastantes pues se cree que con este tipo de productos se reponen los elementos perdidos durante la actividad física, tales como minerales esenciales.
La cantidad de minerales que cada una de estas bebidas hidratantes puede presentar varía de una marca comercial a otra. Según un estudio de la Procuraduría Federal del Consumidor, por ejemplo, la bebida para deportistas más popular, por cada 100 ml, tiene 0 mg de calcio, 0 mg de magnesio, 11 mg de potasio y 47 mg de sodio.
Por otra parte, los electrolitos orales, también conocidos como sueros, tienen una cantidad un poco mayor de minerales, por ejemplo, una de las marcas más comerciales tiene, por cada 100 ml, 6 mg de calcio, 58 mg de potasio, 5 mg de magnesio y 57 mg de sodio.
Si bien es cierto que, acorde a este estudio, todos los productos analizados cumplen con los contenidos de sodios y azúcares que requiere la norma nacional, la cantidad de minerales podrían ser más altas si se revisan otras alternativas.
Agua purificada con minerales
El agua purificada contiene ya, de manera natural, una cierta cantidad de minerales. Beber agua pura y natural, sin ningún saborizante o elemento extra ya es benéfico para el cuerpo humano, para recuperar los líquidos perdidos y también para reponer algunos de los minerales utilizados.
Sin embargo, existe una alternativa de agua purificada que tienen una cantidad mayor de minerales esenciales, esta es el agua alcalina.
El agua alcalina tiene algunas ventajas interesantes frente a las bebidas hidratantes para deportistas, por ello ha obtenido mucha atención durante los últimos años, especialmente entre los expertos deportistas.
Es, básicamente, agua pura sin azúcares, sin conservadores, sin colorantes artificiales, es agua en un estado puro y con una mayor cantidad de minerales esenciales que el agua común o las bebidas hidratantes.
Estos minerales no se obtienen de manera natural, sino que son añadidos mediante el uso de filtros de agua que, además de tener la capacidad de retener partículas sólidas presentes en el agua potable, también le dotará de minerales esenciales como el potasio, magnesio, calcio y sodio.
No solamente eso, estos purificadores también estabilizaran el pH del agua potable, reduciendo su acidez y acercándola a un valor neutro.
Esta es otra característica que diferencía al agua alcalina de las bebidas hidratantes, pues gracias a los colorantes artificiales y los saborizantes, el pH puede verse afectado, siendo más ácido.
El pH cambia de un cuerpo a otro, la alimentación afecta este valor y por ello cada persona tendrá siempre un pH diferente, utilizar productos con un pH neutro, como jabones o, en este caso, agua purificada, le ayudará al cuerpo a adaptarse mejor a cada tipo de cuerpo y también a estabilizar poco a poco el pH del consumidor.
Si bien beber bebidas hidrantes no genera un problema para el organismo, no tiene la misma cantidad de elementos benéficos que el agua alcalina, prueba una nueva forma de hidratarte con este tipo de agua.