Cierra Cofepris de forma temporal planta procesadora de melones en Guaymas Están llevando a cabo estudios en los frutos, el agua y la tierra para identificar el origen del brote de salmonela.
Por Alan Rubio HERMOSILLO.- La Comisión Federal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) cerró temporalmente una planta procesadora de melones tipo cantaloupe en Guaymas, tras la detección de salmonela que podría estar vinculada a brotes en Estados Unidos y Canadá. Hasta el momento, estos brotes han causado ocho fallecimientos y 359 personas afectadas. Las autoridades sanitarias de la Cofepris, según un comunicado, están llevando a cabo estudios en los frutos, el agua y la tierra de los ejidos de la empresa Malichita para identificar el origen de la bacteria. En la investigación de la Cofepris, se señala que los melones no se infectaron durante su proceso de exportación a Estados Unidos y Canadá. Por otro lado, la Secretaría de Agricultura informó que los melones de la empresa Malichita podrían haberse contaminado al ingresar a Canadá o Estados Unidos, países que están experimentando brotes de salmonela. Lee también Precipitado afirmar que melones sonorenses provocaron brote de salmonelosis en EU y Canadá
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