Industria restaurantera de San Diego está lista para reabrir: Alcalde

SAN DIEGO.- Los restaurantes de San Diego están listos para reabrir pronto, expresó el alcalde de la ciudad, Kevin Faulconer.

A la industria restaurantera del condado se le presenta una propuesta para que la población pueda acudir a comer a los establecimientos; gracias a una serie de normas que deberán acatar para abrir sus locales.

Las medidas se llevaron a cabo en Phil's BBQ en Rancho Bernardo, donde se incorporó señalética para los clientes, requisitos de limpieza, limitaciones y formas de desinfección, según información proporcionada por Telemundo 20. 

Algunas de las medidas son: 

-Extender el espacio entre las mesas para permitir un espacio de 6 pies o más entre cada una.

-Brindar a los clientes instrucciones sobre cómo cenar de manera segura. Por ejemplo, las instrucciones indican que las mascarillas deben usarse en todo momento a menos que coma o beba.

-Tener un empleado dedicado a la desinfección que desinfecte los "puntos calientes", áreas que los clientes tocan continuamente.

-Limitar la interacción entre empleados y clientes al verificar solo las mesas cuando se les llama, no quitar los platos de una mesa hasta que toda la parte se haya ido y que los clientes pasen sus propias tarjetas de crédito.

-Permitir que los empleados realicen los rellenos de bebidas solamente y nunca usar la misma taza para rellenarlos.

-Colocar una tarjeta de notas en las tablas que dice cuándo una mesa ha sido desinfectada.

-Usar condimentos y utensilios envueltos en paquetes individuales.