Hermosillenses acuden a San Pedro para degustar platillos típicos de Sonora

Por Alan Rubio 

Hermosillo.- Gran afluencia de personas visitó los negocios de preparación y venta de platillos tradicionales sonorenses en San Pedro El Saucito en este viernes de Semana Santa.

Manuel Rodríguez Ramírez, propietario de un establecimiento, dijo que los clientes no sólo son de Hermosillo, sino gente de otras partes del estado y de otras entidades del país.

Señaló que los comensales prefieren consumir pozole de trigo, carne asada, menudo, gallina pinta, tamales de carne y de elote dulce o salado, carne con chile.

"En general la carne con chile todo el mundo la pide y nosotros vendemos mucho los quelites preparados y también se vende muy bien", indicó.

Ricardo Alvarado acude una vez a la semana a degustar los platillos típicos regionales que se preparan en San Pedro El Saucito, ya que le traen nostalgia de su mamá y sus tías que preparaban comida sonorense con rico sazón.

"A mí me gusta más el pozole, los burritos, carne asada, carne con chile, la machaca con papas y también las aguas frescas", comentó.

Francisca Maytorena Valenzuela, platicó que acude cada domingo con su familia a San Pedro El Saucito y esta semana optó por ir este viernes acompañada de su familia para comer platillos sonorenses y aprovechar que está de descanso por Semana Santa.

"Aprovechamos que es día de descanso para disfrutar de lo que hay cerca de la ciudad y traer a las amistades y la familia", agregó.