"Sabor a Tijuana" reunirá a los mejores chefs de la región y culminará con un concierto de Benny Ibarra El festival gastronómico se llevará a cabo los días 1 y 2 de agosto en el estacionamiento del Estadio Caliente.
- La entrada al festival será completamente gratuita para toda la familia.TIJUANA.- La riqueza gastronómica de la ciudad será la gran protagonista de la primera edición de Sabor a Tijuana, un festival que reunirá a reconocidos chefs, restaurantes, cervecerías artesanales, vinícolas y productores locales los próximos 1 y 2 de agosto en el estacionamiento del Estadio Caliente, consolidándose como una celebración del talento culinario que ha convertido a Tijuana en uno de los principales referentes gastronómicos de México. Durante dos días, los asistentes podrán disfrutar de un amplio programa de actividades diseñado para toda la familia, con acceso completamente gratuito al festival, incluyendo degustaciones gastronómicas, cocinas demostrativas, clases de mixología, una espectacular área de fuego, así como la participación de destacadas cervecerías artesanales y vinícolas de la región. El festival contará con la presencia de reconocidos chefs como Pablo Carrera, Ruffo Ibarra, Janina Garay, Óscar Cortázar, Lula Martín del Campo, Joe Figueroa, Giovanni Brassea, Miguel Ángel Guerrero e Ileana Padilla, quienes compartirán su talento y creatividad a través de diversas experiencias culinarias. Asimismo, algunos de los restaurantes más representativos de la ciudad ofrecerán degustaciones especiales para los asistentes, entre ellos Quino, San Cochi, Oryx, Baja Med, Don Tana, Caesar's, Cannella y Atta Boy, además de otros importantes exponentes de la escena gastronómica de Tijuana. Como parte de la experiencia, los visitantes podrán recorrer distintas zonas temáticas dedicadas a la cocina regional, descubrir nuevas propuestas culinarias, disfrutar de maridajes con cerveza artesanal y vino bajacaliforniano, además de convivir con algunos de los principales referentes de la gastronomía local y nacional. Como broche de oro, el sábado 2 de agosto a las 8:00 de la noche, el reconocido cantante Benny Ibarra ofrecerá un concierto especial que pondrá el cierre a esta gran fiesta gastronómica. El acceso al festival será completamente gratuito. Quienes deseen disfrutar del concierto desde una zona preferencial podrán adquirir sus boletos a partir del lunes 13 de julio a través de Primerafila.mx. Con esta primera edición, Sabor a Tijuana busca consolidarse como uno de los festivales gastronómicos más importantes del noroeste del país, promoviendo la identidad culinaria de la ciudad, impulsando a productores y empresas locales, fortaleciendo el turismo gastronómico y proyectando a Tijuana como uno de los destinos culinarios más relevantes de México. Sabor a Tijuana 1 y 2 de agosto de 2026 Estacionamiento del Estadio Caliente Entrada al festival completamente gratuita.
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