Estiman se duplique cierre de restaurantes para 2021

Por Ángel Lozano

Hermosillo.-  A la fecha, en Sonora se han cerrado de manera definitiva alrededor de mil 500 restaurantes; y de continuar las restricciones en el horario de venta, durante el cierre del año se pudiera duplicar a 3 mil en el primer bimestre de 2021 por la falta de liquidez, señaló Manuel Lira Valenzuela.

El vicepresidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Sonora, indicó que la permanencia de los establecimientos ante la reducción de horario y aforo dependerá en gran medida de su capacidad financiera, pero ahora no ha habido facilidades por parte de los arrendadores e instituciones bancarias.

“La segunda oleada de cierre de establecimientos viene precisamente relacionado con que ya no hay facilidades por parte de proveedores, de dueños de locales comerciales, menos de instituciones bancarias; esto va a ser, los ahorros se acabaron y esto va a ser más difícil que los negocios puedan aguantar más tiempo”, expuso.

Ante este panorama desalentador de cierre masivo de más restaurantes para el próximo año, dijo que se estima repercuta en la pérdida de más de 5 mil empleos directos y más de 15 mil indirectos.