Chef de Tijuana sirve cena en Cumbre de Las Américas

TIJUANA.- El Chef tijuanense, Ruffo Ibarra, dueño de Oryx Restaurant y Nortico Ruffo Ibarra fue invitado a participar en la IX Cumbre de las Américas en Los Ángeles en representación de México y Baja California.

"Siempre es un honor representar a México y a mi hermosa Baja California. Muchas gracias cónsul @xborderamb y secretario @marcelo.ebrard por la invitación y la confianza de servir esta cena en el marco de la IX Cumbre de las Américas en Los Ángeles." ecribió el Chef.

Cabe a resaltar que Chef Ruffo Ibarra ha trabajado en distintos restaurantes reconocidos como Cenador de Amos que cuenta con tres estrellas Michelin y Osteria Francescana de Massimo Bottura, el cuál ha sido nombrado en dos ocasiones como mejor restaurante del mundo.

Además, trabajo junto al reconocido Chef José Andrés en Word Central Kitchen y This Is About Humanity.